18 Mart 2014 Salı

Enginarlı Makarna


Enginar severmisiniz bilmem,biz bayılıyoruz :) Bu lezzeti mutlaka sevdiklerinize hazırlamalısınız.


Malzemeler:

  • Derin bir tencereye sıcak su koyun ve kaynamaya başlayınca makarnaları ekleyin.
  • Tuz ilave edin.
  • Makarnalar piştikten sonra süzün.
  • Enginarları sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
  • Küp küp doğrayın.
  • Küçük bir tencereye sıvı yağı ekleyin sarımsağı rendeleyin.
  • Üzerin rendelenmiş domatesi ilave ederek 1-2 dk pişirin.
  • Haşlanmış ve küp doğranmış enginarı ve yarım fincan suyu ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ilave ederek bir kaç dakika da bu şekilde pişirin.
  • İster makarnanın üzerine servis edin,isterseniz de tüm makarnayı sos ile buluşturun.
  • Üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.

Tukaş Facebook sayfasını buradan takip edebilirsiniz.

13 yorum :

  1. Baharcım, İzmirin enginarları çıktı sanırım. enginarlı tarifleri görmeye başlayınca tamam diyorum yaz geliyor yolda. ben de enginarı çok severim, evdekilere de sevdirmek için böyle farklı şeylerle birleştirmeye çalışıyorum senin gibi. ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  2. Nefis bir makarna olmuş,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık.. Şifaniyetine. Yarın içinde ALLAHA emanet olun.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım her ikisinide ayrı ayrı severek yiyoruz ilk fırsatta birbirleriyle kaymnaştırma fırsatı yaratırım :)))
    Yarın için güç ve sonrası için bol sağlık diliyorum çabucak tedavi ol ve iyileş inş. sevgiler canım

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar,
    Ellerine sağlık canım arkadaşım. Her zaman ki gibi harika bir fotoğraf ve çok lezzetli bir tarif. Çocuklar enginarı bu haliyle çok sevecekler....:)) Afiyetler olsun size. Sevgilerimi bıraktımmmm....:-)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım.
    Bu arada sağlık durumun nasıl
    meraktayım

    YanıtlaSil
  7. Elinize sağlık Bahar hanım nefis olmuş.Bir İzmir'li olarak enginarı ve enginarın her girdiği yemeği çok severim.Makarnayla hiç denemedim ve yemedim ilk fırsatta deneyeceğim inşaAllah sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  8. Merhabalar, sitenizi sürekli olarak takip ediyorum. Çok güncel ve güzel bir site. Teşekkürler...

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım değişik bir makarna olmuş..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. ellerinize sağlık:) enginar kadar faydalı bir sebze daha yok.. bu da çok güzel bi tarif ve sunum olmuş . ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Nerelerdesiniz Bahar Hanımcım. Bu kadar uzun süre yazmadığınızı hiç hatırlamıyorum. İyisinizdir inşallah

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.