20 Mayıs 2016 Cuma

Biber Sos



İster kahvaltıda tüketin isterseniz de et,tavuk ızgaralarının yanında ikram edin.Muhteşem bir tadı var.

Mutlu hafta sonları diliyorum.

Malzemeler:

  • 1,5 kilo kapya biber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz,karabiber
  • 1 kesme şeker
  • 4 büyük kuru soğan
  • 3 diş sarımsak

Yapılışı:
  • Kuru soğanları orta irilikte doğrayın tencereye alın.
  • Üzerine zeytinyağını ekleyin ve hafif soteleyın.
  • Biberleri temizleyin ve yıkayın.
  • Orta irilikte doğrayın ve tencereye alın.
  • Tuz,karabiber,şeker ve sarımsağı da ekleyerek hafif ateşte suyunu salmasını sağlayın.
  • Suyunu salıp hafif çekmeye başlayınca ocaktan alın.
  • Blender yardımı ile püre haline getirin.
  • Bir kaç dakika da bu şekilde pişirin ve kavanozlara doldurun.

1 yorum :

  1. Yorumum ulaşmadı mi bilemedim daha evvel ilettiğim:))) neyse tekrar
    Ellerinize sağlık bayılıyorum soslaraa...
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.