Karadutlu Muhallebi

Kocaman Merhaba :)

Biz iyiyiz sizlerde umarım iyisinizdir :) Malum Ramazan ayındayız, iftardan sonra sunulacak en hafif en lezzetli tatlılar sütlü tatlar.Eksik etmeyin sofralardan.

Mutlu huzur dolu bir hafta sonu sizlerin olsun.

Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Karadut Sos:

• 400 gr Karadut
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı silme nişasta
• 1 su bardağı su

Yapılışı:

• Muhallebi için derin bir tencereye krem şanti hariç tüm malzemeyi ekleyin.
• Çırpma teli ile iyice karıştırın.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra ılınması için bir süre bekletin.
• Toz krem şantiyi ekleyin ve mikser ile 5 dk çırpın.
• Sos için ayrı bir tencereye sos malzemelerinin hepsini ekleyin.
• Orta ateşli ocakta sürekli karıştırarak sosu pişirin.
• Kuplara muhallebiden doldurun ve üzerine karadutlu sos ekleyerek soğuk olarak servis edin.