19 Nisan 2013 Cuma

Anne Keki



Anneler Günü yaklaşırken güzel bir Anne Keki tarifi paylaşmadan olmazdı.

Annem biz küçükken çok sık yapardı.Yumuşacık lezzetli mi lezzetli olurdu.Pikniğe gittiğimiz zaman koca bir tepsi ile hazırlardı, daha yoldayken yer bitirirdik.

Laf aramızda :) epey bir zaman kek yapmayı bir türlü başaramadım.İstediğim lezzet ve kıvamı bir türlü tutturamıyordum.Şimdi yani Anne olduktan sonra bu işi kavradım desem yalan olmaz.Şimdilerde keyifle hazırlıyorum.

Yumuşacık,lezzetli bir Anne Keki için bu tarifi denemenizi öneririm.


Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kakao 50 gr

Üzeri için:
  • 1 paket bitter çikolatalı puding
  • 2,5 su bardağı süt


Yapılışı:
  • Yumurta ve toz şekeri mikser ile 5 dk çırpın.
  • Yoğurt,sıvı yağ ve kakao ekleyin çırpmaya devam edin.
  • Portakal rendesi ve vanilyayı ilave edin.
  • Kabartma tozu ile birlikte un ekleyerek tamamlayın.
  • Yağlanmış mini fırın tepsisine karışımı dökün.
  • 160 derece fırında pişirin.
  • Pudingi süt ile pişirin.
  • Kek soğuduktan sonra hazırlanan pudingi üzerine yayın.
  • Hindistan cevizi ve toz antep fıstığı ile süsleyin.


Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.

15 yorum :

  1. Merhaba ŞEKER TATLAR olarak anneler gününe özel butik kurabiye seti hediye çekilişimize bekliyoruz.Ayrıntılar:http://www.sekertatlar.blogspot.com/2013/04/seker-tatlar-anneler-gunune-ozel.html
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. İsmide güzel,kendi de.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Müthiş lezzet anne keki harika olmuş canım görüntüsünden lezzeti anlaşılıyor yani...
    İnan görünce anneciğimin yaptığı o güzel kekleri ve o yumuşacık tadını hatırlattın bana...
    Ellerine sağlık...Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık.harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  5. un miktarı az değilmi diğer sıvılara göre

    YanıtlaSil
  6. anne varya adinda tadida anne kadar güzeldir ;)
    muhabbetle

    YanıtlaSil
  7. Nefis, ellerine sağlık.
    sadekahvekeyfi.blogspot.com

    YanıtlaSil
  8. Canım ellerine sağlık görünce çok duygulandım aynı benim annemin yaptığı kek bu demek ki bütün anneler aynı:))Anne başkadır bambaşkaaa...

    YanıtlaSil
  9. Elinize sağlık,ben keklere yoğurt koydummu fırın pişirmiyor 1 *2 kez denedim sebebini anlamış değilim.

    YanıtlaSil
  10. Harika görünüyor,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık annem de bize yapardı tadına doyamazdık adı da Karakız Pastasydı

    YanıtlaSil
  12. Nefis bir kek anneler afiyetle yesin seninde eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. paylaşımlarınızı çok beğendim. blogunuzu da tesadüf eseri buldum.bende yeni bir blog açtım. yorumlarınızı ve tavsiyelerinizi bekliyorum
    www.hamarathatunum.com

    YanıtlaSil
  14. sürekli takip ediyorum siteye üye olmaya çalışıyorum ama bir türlü beceremiyorum tarifler çok güzel izmire gelip o tarifleri tatmak isterim en yakın zamanda görüşmek dileğiyle nevin

    YanıtlaSil
  15. blogunu google dan buldum ve çok beğendim. ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.