22 Temmuz 2011 Cuma

Patatesli Ayçöreği


Nefis patatesli ayçöreği.Hamurunda patates olması da ayrıca yumuşak olmasını sağlıyor.

Malzemeler:

  • 1 paket bizim margarin (eritilmiş)
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı ınstant maya
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 4 su bardağı un
İç malzemesi için:
  • 4 tane haşlanmış patates
  • 1 kuru soğan 
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Karabiber,pul biber,nane,tuz,kimyon

Yapılışı:
  • Hamur için haşlanmış patatesleri ezin ve eritilmiş margarin ile karıştırın.
  • Yumurta akını ve tuzunu ilave edin.
  • Un ve mayayı karıştırın ve hamuru hazırlayın.
  • İç malzemesi için haşlanmış patatesleri ezin ve kuru soğanı zeytin yağında kavurun.
  • Salçayı ekleyin.Baharatları ilave edin.
  • Hamurdan büyük parça koparın ve merdane ile yuvarlak açın.
  • 4'e bölün iç harç koyup rulo sarın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Yarım saat dinlendirin.
  • Yumurta sarısı sürün ve 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.

16 yorum :

  1. bak şimdi yine canım çekti ya:)))
    ellerine sağlık çok güzeller canım

    YanıtlaSil
  2. Sevgili bahar elerine saglik patatesli Ay corekleri nefis gorunuyor...her zamanki gibi eminim tadi daa mukemmeldir...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım.Biraz değişiğiyle benim de yaptığım bir lezzet nefis olduğuna eminim harika görünüyor.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık gel beni ye diyor..

    YanıtlaSil
  5. sevgili,BAHAR şuan tarifi mutfakta yapmaya çalışıyorum..nasıl olacak bakalım bi yandan tarife bakıyorum bi yandan uyguluyorum.hoşcakal*****

    YanıtlaSil
  6. harika görünüyor canım.mutlaka deneyecem.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. çok nefis bu çörekler bende yeni yeme fırsatı buldum misafirlikte ellerinize sağlık sizin tarif de farklıymış sevgiler

    YanıtlaSil
  8. bahar canım sıtene bu sıtede ara eklentisi koy insan aradıgını bulamıyor optum by

    YanıtlaSil
  9. °º✿
    º° ✿✿♥ ° ·.
    Oi, amiga!

    Passei para uma visitinha.
    Seu blog está o máximo!
    Suas receitas são deliciosas e diferente.

    Um lindo domingo!
    Uma ótima semana!
    Beijinhos.
    Brasil.

    °º✿
    º° ✿✿♥ ° ·.

    YanıtlaSil
  10. en sevdigim çörek çeşididir.sık sık yaparım ama daha çok ben yerim evde.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. Eline sağlık arkadaşım ayçöreğine bayılırım harika olmuşlar sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Bayılırım bayılırım. Çok da nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
    SEvgiler

    YanıtlaSil
  13. Yanına birde şu bir alttaki erik suyundan olsun oh nefis!
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Bahar'cığım ellerine sağlık. Ben bu aralar hamur işini bıraktım :) Sizinkilere bakıp hasret gideriyorum.

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.