20 Ağustos 2011 Cumartesi

Tuzlu Kurabiye


Geçenlerde arkadaşım Emel 'in kreşe giden kızı Defne için hazırladım bu kurabiyeleri çocukların seveceğini düşünerek krem peynir sürdüm aralarına.Afiyetle yediler tabi....Tarif mutfak hatıralarından...

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 paket mahlepli kabartma tozu
  • 5 su bardağına yakın un
Arasına sürmek için:
  • Krem peynir

Üzerine sürmek için:
  • Yumurta sarısı
  • Susam,çörek otu
Yapılışı:
  • Bütün malzemeyi yoğurma kabına alın.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek hamuru hazırlayın.
  • Merdane ile unlu bir zeminde açın ve kurabiye kalıpları ile kesin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısı sürün susam ve çörek otu serpiştirin.
  • 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Servis etmeden önce aralarına krem peynir sürün.


Bu nefis browni tadındaki ıslak kurabiyeleri bilmeyen yok sanırım,benim çok sık yaptıklarım arasında tarif için buraya bakabilirsiniz.


15 yorum :

  1. Tuzlulara bayıldım nefis olmuşlar görüntüleri süper.Eline sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyorlar acaba sadece sıvıyağ ile denedinmi?
    ben margarin kullanmıyorum o yüzden sordum

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık Baharcım çok güzel olmuş tuzluların hele arasına krem peynir süzmen güzel bir fikir
    brovnilerde çok lezzetli ve şık görünüyor

    YanıtlaSil
  4. bu tuzlu kurabiyeleri cok begendım..oglum ıcın yapıcam en kısa zamanda. elıne saglık...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım.Her iki lezzet te nefis görünüyor ama ben akşam çayımın yanına o nefis browni,den istiyorumm.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Sayfanız ne kadar iç açıcı, ferahlatıyor insanı. Ellerinize sağlık, araya sürülen peynir detayı farklı bir lezzet doğurmuş

    YanıtlaSil
  7. browni kurabiyelere bittim:))ellerine sağlık canım..sevgilerr

    YanıtlaSil
  8. tuzlular harika olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. Hiiim ellerine saglik canim, harika olmus tuzlu kurabiyeler ve diygerleri.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. °º✿
    º° ✿♥ ♫° ·.
    Hummmm... tão delicioso!!!

    Beijinhos.
    Brasil °º♫
    °º✿
    º° ✿♥ ♫° ·.

    YanıtlaSil
  11. çok güzel görunuyorlar ellerine sağlık.Tuzlu kurabıyelere peynir çok yakışmış.Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Kurabiyele harika olmuş canım birer lokmalık gibi eline sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. tarifi yazdım ble ben mahlep kullanıyordum mahlepli kabartma tozunu ilk defa duydum.tesekkürler

    YanıtlaSil
  14. kurabiyeler kadar resimler de harika. mutlaka lezzetleri de öyledir. bu arada sofranın sultanları yarışmasını inceledim. "baba tatlısı"nın yanısıra "gazpaço" adlı tarifiminde bire bir çalınarak yarışmaya gönderildiğini tespit ettim. gerekli uyarıları yaptım. sonucu bekliyorum. uyardığın için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  15. Canım ellerine saglık cok seviyorum tuzlu kurabiyeleri bende brownileri bende deneyecegim cok merak ettim...sevgiler..

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.