Şeftalili Muhallebi

Mis gibi şeftalili hafif bir sütlü tatlı buyurmaz mısınız?


Malzemeler:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı tepeleme toz şanti
• 1 paket vanilya
• 1 adet şeftali+1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı:

• Muhallebi için tencereye süt,şeker,un ve nişastayı alın.
• Çırpma teli ile iyice karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra içerisine margarin,vanilya ve 1 yemek kaşığı tepeleme toz şantiyi ekleyin.
• Mikser ile 5dk karıştırın.
• 1 adet şeftalinin kabuklarını soyun ve ikiye bölün.
• Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker serpiştirin ve ocakta pişirin.
• Muhallebiyi kuplara paylaştırın ve üzerine dilim şeftali ile servis edin.