Şehriye Salatası,Ispanaklı Yaş pasta,Kıymalı İglo Bezelyeli Örgü Çörek...

Nefis bir salata daha sizlere...

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 1,5 su bardağı yıldız şehriye
• 2 adet havuç
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay bardağı mısır
• 1 su bardağı salatalık turşusu
• 7 dal taze soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı tuzot
• Zeytin yağ,limon,nar ekşisi

Yapılışı:

• Arpa şehriyeyi haşlayın süzün ve soğuk sudan geçirin.
• Yeşillikleri yıkayın ve doğrayın.Arpa şehriyeyi derin bir kabın içerisine alın.Yeşillikleri ekleyin.
• Salatalık turşusunu küp doğrayın ilave edin.Mısır ekleyin.Havuçları rendeleyin.
• Baharatları,yağ,limon ve nar ekşisini de ekledikten sonra karıştırın.

Tarif Sevgili Yetur'dan...Harika bir pasta...

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı kıyılmış ıspanak
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 diş döğülmüş damla sakızı (eklemedim)
• Yarım şişe Dr.Oetker Limon aroması

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay kaşığı muz aroması yada muzlu puding 1 yemek kaşığı (eklemedim)
• Minik doğranmış 1 muz ve 1 kivi (eklemedim)
• Üzeri için rendelenmiş çikolata vs...

Yapılışı:

• 1 su bardağı ıspanak ve 1 su bardağı ılık suyu blender ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar geçirin.
• 1 su bardağı alın gerisini kullanmayın.
• Yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.Sıvı yağ ekleyin.Ispanaklı karışımı ekleyin.
• Un vanilya ve karbonat ilave edin ve karıştırın.Limon aroması ilave edin.
• Yağlanmış dikdörtgen tepsiye karışımı dökün 150 derece fırında ağır ağır pişirin.
• Pandispanya piştikten sonra yuvarlak kalıp ile kesin ve kestiğiniz parçayı çıkarın.
• Kalıba kestiğiniz parçayı yerleştirin.
• Krem şantiyi süt ile hazırlayın ve kalıba dökün ve her yerine gelecek şekilde yayın.
• Geri kalan kek parçalarını robottan geçirin ve krem şantinin üzerini kaplayın.
• Buzdolabında bir kaç saat dinlendikten sonra kalıptan dikkatli bir şekilde çıkarın.

Sıcak sıcak yemenizi öneriyorum bu çörekleri...

Malzemeler:

• 125 gr yumuşamış margarin
• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harç için:

• 1 adet kuru soğan 
• 1 çay bardağı İglo Bahçe Bezelyesi
• 4 yemek kaşığı kıyma
• Tuz,karabiber,pul biber,toz biber
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ

Üzerine sürmek için:

• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

• Yoğurt,yumurta ve margarini yoğurma kabına alın.
• 2,5 su bardağı un,kabartma tozu ve tuz ekleyin hamuru hazırlayın.
• Diğer bir tarafta kuru soğanı yemeklik doğrayın.
• Zeytin yağ ile kavurun.
• Kıymayı ekleyin kavurun.
• Bezelye ve baharatları ilave edin karıştırın.
• Ilınmaya bırakın.
• Hamuru 4 parçaya bölün.Un serpilmiş zeminde her bir parçayı boylamasına açın.
• Her iki tarafını bıçak yardımı ile şeritler kesin.
• Orta kısıma iç harç koyun ve kestiğiniz parçalar ile hasır şeklinde örün.
• Yumurta sarısını 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırın.
• Çöreklerin üzerine sürün ve fırında kızarana kadar pişirin.