Etli Patates Yemeği

Lezzet dolu bir yemek.Sıcak ekmek ile bana bana yiyebilirsiniz:) Afiyetle...

Malzemeler:

• 500 gr kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 küçük çay bardağı zeytin yağ
• Tuz,karabiber,pul biber,tuzot,kuru reyhan
• Sıcak su

Yapılışı:

• Düdüklü tencereye kuşbaşı doğranmış etleri alın.
• Kısık ateşte suyunu salmasını bekleyin.
• 3 su bardağı sıcak su ekleyerek düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve etleri pişmeye bırakın.
• Diğer bir tarafta zeytin yağında kuru soğanı yemeklik doğrayın sarımsağı ekleyin kavurun.
• Salçayı ilave edin.Baharatları ekleyin.Patatesleri orta büyüklükte doğrayın ilave edin.
• 1-2 dk kavurun.
• Etleri düdüklü tencereden alın salçalı karışıma ekleyin.
• Kıvamını isteğinize göre ayarlayarak sıcak su ekleyin.Yemeğin üzerini geçmesin.
• Patatesler kıvama gelene kadar ocakta pişirin.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.