Kıymalı Pide Harcı

Kendimce pidenin iç harcını nasıl hazırladığımı paylaşmak istedim.Çoğu zaman evde hazırlarız.Şöyle bol soğanlı ve salçalı.

Umarım faydalı olur.Deneyip beğenmeniz dileğiyle.

Keyifli bir hafta sonu sizlerin olsun.


Malzemeler:

• 600 gr kıyma
• 600 gr kuru soğan
• 2 adet kapya biber
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tepeleme Tukaş Domates Salçası
• 1 tatlı kaşığı Tukaş Biber Salçası
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet domates yada 1 su bardağı Tukaş Rendelenmiş Domates
• 3 diş sarımsak
• Tuz,karabiber,pul biber

Yapılışı:

• Kuru soğanları temizleyin ve parça parça doğrayarak mutfak robotundan geçirin.
• Derin bir kaba kıymayı ve robottan geçirdiğiniz soğanları ekleyin.
• Kapya biberi,sarımsağı,domatesleri ve maydanozu da temizleyerek robottan geçirin.
• Domates salçası,biber salçası,zeytinyağı,tuz ve baharatları da ekleyerek bütün malzemeyi karıştırın.