Körili-Yeşil Biberli Tavuk Sote

Malzemeler:

• 2 adet tavuk fileto
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı tere yağ
• 1 çay kaşığı tuzot
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

• Kuru soğanı ve biberleri zeytin yağ ile kavurun.Sarımsağı ekleyin.
• Fileto etleri küp küp doğrayın.Ekleyin.
• Bütün baharatları da ilave edin.
• Hiç su ilave etmeden kendi suyu ile soteleyin.
• Pişmeye yakın tere yağ ilave edin ve ocaktan alın.