Tahinli Browni

Bizim evde tahin çok tüketiliyor.Bitmeye yakın kavanozun dibinde baya bir tahin kalıyor.Bunlar birikiyor ve artık değerlenme zamanı geliyor benim için.Dolapta bekleyen tahin içinde aynı şeyler düşünüldü.Biraz bakınırken de bu tarife rastlanıldı ve hemen denendi.Yoğun bir çikolata lezzeti var.Browni seviyorsanız bunu da denemelisiniz o zaman.

Malzemeler:

• 1 cup tahin (250 gr)
• 1/2 cup toz şeker (200 gr)
• 2 paket bitter çikolata (160 gr)
• 1 cup portakal suyu (200 ml)
• 1 cup un (200 gr)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (un ile karıştırın)

Yapılışı:

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Çikolatayı benmari usulü eritin.
• Tahin ve toz şeker ilave edin mikser ile karıştırın.
• Portakal suyunu da ekleyin ve karışımı 5 dk daha mikser ile karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu ekleyin.
• Bütün karışımı iyice karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba karışımı boşaltın.
• 20 dk pişmeye bırakın.
• Soğuduktan sonra servis edin,mutlaka 1 gece dinlendirin.
• Browni soğumadan dilimlemeyin.
• Tarif de yumurta yok.

Kaynak:Tarifküpü