Şeftalili Tart

Hafta sonu kayınvalidemler için hazırlayıp götürdüğüm bir tart kek.Üzerini dilediğiniz meyveler ile hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:Tart için

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1,5 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket toz şanti
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

• Şeftali 
• Tart jölesi

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri mikser ile karıştırın.
• Diğer malzemeleri de ekleyerek tartı hazırlayın.
• Tart kalıbına boşaltın ve 170 derece fırında pişirin.
• Kreması için tencereye süt,şeker ve unu alın karıştırarak muhallebi kıvamına gelen kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra vanilya,margarin ve toz şantiyi ekleyerek mikser ile 5dk karıştırın.
• Fırından çıkan tartı yavaşça kalıptan çıkarın ve kremayı üzerine alın.
• Şeftalilerin kabuklarını soyun ve üzerine dilimleyin.Buzdolabında soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
• Hemen tüketecekseniz tart jölesi hazırlamanıza gerek yok,ama bekletecekseniz tart jölesini hazırlayın ve şeftalilerin üzerine yayın.