Hindistan Cevizli Lokumlar

Hafif ve lezzetli bir lokum.Tam bu sıcaklara uygun atıştırmalık.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı nutella

Bulamak için:

• Hindistan cevizi
• Fındık

Yapılışı:

• Tencereye margarin ve nutella hariç malzemeleri ekleyin çırpıcı yardımı ile karıştırın.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Margarin ekleyin ve iyice karıştırın.
• Muhallebiyi ikiye bölün.
• Bir tanesine 1 yemek kaşığı nutella ekleyin ve çırpın.
• Uzun ince su bardaklarını sudan geçirin ve muhallebileri doldurun.
• Dondurucuda 3-4 saat bekletin.
• Dolaptan çıkardıktan sonra bardakları musluğun altına tutun.
• Bıçak yardımı ile kenarlarından hafif kaldırın ve muhallebileri kolayca çıkarın.
• Bıçak yardımı ile bir parmak genişliğinde dilimleyin ve hindistan cevizine bulayın.
• Ortalarına fındık ekleyin.