Patates Püresi.....

Herkesin bildiği bir tarif arşivde bulunması için yayınlamaya karar verdim....

Malzemeler:

• 8 adet küçük patates
• Tuz,Karabiber
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tere yağ

Yapılışı:

• Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Tencereye alın su ve tuz ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
• Pişen patatesleri patates ezeceği ile ezin.
• 1 yemek kaşığı tere yağı tencereye alın patates püresini ekleyin.
• Süt ilave edin bir kaç dakika ocakta karıştırın.Karabiber ekleyerek servis edin.