Peynirli Pırasalı Kek

Sebze ve peynir yemeyen çocuklar için harika bir tarif.İçerisine farklı sebzeler ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.

Yeni hafta yağmurlar eşliğinde geldi.Sanırım bu hafta bolca yağmur var.Şükürler olsun.

Keyifli ve huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Facebook sayfamızda hediye çekilişimiz var.Katılmak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.


Malzemeler:

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 150 gr beyaz peynir
• 1 adet kabak
• 1 dal pırasa
• 1 demet dereotu
• Tuz,karabiber,pul biber,kuru nane
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Yapılışı:

• Yumurtaları derin bir kaba alın ve çırpın.
• Sıvı yağ,süt ekleyin çırpmaya devam edin.
• Tuz ve baharatları ekleyin.
• Peyniri ezin,dereotunu ince kıyın,pırasaları ince ince doğrayın ekleyin.
• Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın ekleyin.Bütün karışımı tahta bir kaşık ile karıştırın.
• Kabartma tozu ile birlikte yavaş yavaş un ekleyin.
• Yağlı kağıt serili küçük bir fırın tepsisine karışımı dökün.
• Üzerine çörek otu ve susam serpiştirin.
• 160 derece fırında kızarana kadar pişirin.