Havuçlu Cezerye

Bu aralar eski kayıtları güncellemekle meşgulüm.

Yeni tariflerin yanı sıra eski kayıtların fotoğraflarını değiştiriyor ve bloguma biraz daha düzen sağlamaya çalışıyorum.

Havuçlu Cezerye ise aslında blogumun eski kayıtlarında olup 3 tarif ile bir post'a sıkıştırılıp kaybolan bir tarif olmuş bana göre.Ve bu herkes tarafından çok bilinen ve beğenilen lezzetin daha da arada sıkışıp kaybolmasına gönlüm pek de razı gelmedi.Yeniden hazırlayıp yeni fotoğrafları ile paylaşıma sunuyorum.

Sevgiyle kalın.

Malzemeler:

• 500 gr havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz
• 3-4 pakete yakın petibör bisküvi
• Bulamak için hindistan cevizi

Yapılışı:

• Havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Tencereye alın üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve pişmeye bırakın.
• Hiç suyu kalmayacak şekilde pişirin ve soğuması için kenara alın.
• Petibör bisküvileri elinizle ufalayın,ceviz ekleyin ve elinizle yoğurmaya başlayın.
• Yuvarlanıp ele az yapışan bir kıvama gelene kadar bisküvi ekliyoruz.
• Dilediğiniz büyüklüğünde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.