2 Eylül 2011 Cuma
Baklavalar ve Çörekler
Yeniden merhaba:)Güzel bir bayramı da geride bıraktık.Biz çok eğlendik, elimde fotoğraf makinem dolaştım durdum bayram boyunca:)sizlere en güzel lezzetleri sunabilmek için.Tarif yok fotoğraflarla idare edin şimdilik daha sonra tarifleri tek tek eklerim inşallah.Bayramda yediğim en güzel baklava ile başlayalım bence:)Ellerine sağlık Bedriye ablacım:)
Ev baklavasını pek sevmem ama bu baklava ötesinde bir şeydi.
Aynı hamurdan yapılmış rulo baklava,şerbetlenmediği için tadına bakamadım:)Bedriye abladan yine:)
Annemden yumuşacık bir burma baklava
Yine annemden cevizli baklava,şerbeti ilave edilmediği için tadına bakamadım:)
Bu çörekler de Diyarbakır'ın yöresel çöreği,arkadaşım Mesude bayram için hazırlamış ve bana da ikram etti,bende lezzetini çok beğendiğim için sizlerle paylaşmak istedim.Bayramlarda mutlaka her evde pişiyormuş bu çörekler.Buram buram tarçın kokulu, mayalı hamur ile içerisine çeşitli baharatlar eklenerek yapılıyormuş tarifini mutlaka alıp sizler için yapacağım.
Yine yöresel bir çörek,ailenin yeni gelininden:)eşimin kuzeni kısa bir süre önce evlendi ve bize komşu geldi,iyiki de geldi Kahramanmaraş'ın (Andırın ilçesi) o güzel lezzetlerini tanımaya başladık bizde:)Kahramanmaraş da bayramlarda her evde yapılan bir çörekmiş.Teşekkürler Nermin'cim anneciğinin de ellerine sağlık...
Gönderen
Unknown
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Bahar hanımcım afiyet şeker olsun canım sana: bayramı dolu dolu yaşamışsınız maşallah
YanıtlaSilikramlıklar süper ne güzel her yörenin kendine özgü lezzetleri var
tarifleri bekliyoruz:)
herkesin ellerine sağlık.
YanıtlaSilK.maraş çöreklerini görünce yıllar öncesine döndüm 10 yaşadık orada bayılırdım bu çöreklere:) yapan ellere selam olsun
Afiyet şeker olsun.Yapanların ellerine sağlık canım.Hepsi de birbirinden leziz görünüyor.
YanıtlaSilSevgilerimle...
nefis olmuş hepsi ellerinize sağlık afiyetler olsun
YanıtlaSilbaklava ben de pek sevmem ama o rulo olan çok çekici görünüyor gözüme:) Bir de yöresel çörekleri ben de çok severim ve farkettim ki doğu da güneydoğuda hemen her ilin böyle bir çöreği mevcut.
YanıtlaSilsanki onca tatlıyı ben yemedim enfes duruyolar hele ki rulolar! geçmiş bayram belli ki tatlı tadındaymış:))
YanıtlaSilgeçmiş bayramını kutluyorum baharcığım kocaman öpüyorum...
YanıtlaSiloooh masallah size :) afiyet sekerler olsun..
YanıtlaSilay ben hiç dayanamam şimdi bunlara..ne güzelde görünüyorlar çıtır çıtır ballı ballı..bayıldım yemiş kadar oldum elleriniz dert görmesin:))
YanıtlaSil