Elif ve ben tam bir kurabiye canavarıyız. Her halde kolay ve çok çabucak hazırlanabilen bir şey olduğu için.Mutfakta yemek hazırlama aşamasında bile kendimi çoğu zaman kurabiye yaparken bulmuşumdur.Sonuçtan çok memnun olarak tabi.
Geçen hafta sonu kayınvalidelere hazırlayıp götürdüm bu kurabiyeleri.Hem hane halkı hemde misafirler tarafından çok beğenildi.
Siz de kurabiye seviyorsanız özellikle de tuzlu kurabiye bu tarifi mutlaka deneyin derim.
Mutlu,keyifli bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum.
Malzemeler:
- 250 gr tere yağ yada margarin (yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta akı-sarısı üzerine sürülecek
- 5-6 su bardağı un
Yapılışı:
- Un hariç malzemeleri yoğurma kabına alın.
- Elinizle bütün malzemeleri yoğurun.
- Yavaş yavaş un ilave ederek hamuru hazırlayın.
- Hamurdan bezeler koparın ve uzunlamasına yuvarlayın.
- Bıçak ile verev kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Kaynak:Neslos
Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.
kurabiye işlerinde özellikle mutfağa benim ufaklıklarla girmeyi tercih ediyorum
YanıtlaSileller güzel yıkanıyor ve hamuru kendileri yoğuruyor
hem parmak kasları gelişiyor
hem de keyifli vakit geçirmiş oluyoruz
tabii sonu seninkiyle aynı :)
elinize sağlık arkadaşım
sevgiler selamlar...
ohh ne keyif ama ellerinize sağlık
Silsevgiler canım
Tuzlular herzaman tercihimdir, ellerine sağlık çok güzeller..
YanıtlaSilkurabiye olsun hiç farketmez
Silsevgiler
çayımı alıp geliyorum :))
YanıtlaSilellerine sağlık canım........
bekliyorum:)
Silelinize sağlık....tat olarak tuz mu şeker mi baskın...blogunuz bir harika............
YanıtlaSiltuzlu kurabiye,teşekkürler:)
Silsevgiler
çörekotunun kokusunu çok severim ,nefis görünüyorlar.
YanıtlaSilteşekkürler sevgiler
Sileline sağlık baharcım nefisss
YanıtlaSilben ve oğluşlarımda kurabiye canavarlarıyız :)
bizde:)
Silteşekkürler sevgiler
ben tam bir kurabiye özürlüyüm.. ne zaman yapsam taş gibi sert oluyor :( bu tarifi de bi deneyim.. umarım mahvetmem..
YanıtlaSilbirde bunu dene umarım güzel başarırsın:)
Silsevgiler
bu soguk kis gununde cayin yanina cok yakisacak bir lezzet olmus eline saglik canim
YanıtlaSilbEYPAZARI KURUSU HAVASINDA OLMUŞ BU BAHARCIM, ELLERİNE SAĞLIK, MUTLU YILLAR:)
YanıtlaSilsağol ablacım,
Silsevgiler
Mutlu yıllar
YanıtlaSilmutlu yıllar
SilYapılışı da kolay görünüyor,elinize sağlık.
YanıtlaSilMutlu,sağlıklı,huzurlu yıllar.
evet basit,teşekkürler
Silsevgiler
Canım kurabiyeler de tam benlik olmuş, sunumda nefis her zamanki gibi tabi:))
YanıtlaSilBu arada yeni yılını şimdiden kutluyorum, sağlıkla, mutlu seneler diliyorum:))
çok teşekkürler canım
Siliyi yıllar
sevgiler
Fırında bekliyorum
YanıtlaSilTarif çok güzel ellerinize sağlık. Bişey sormak istiyorum yumurtanın akı içine mi konuluyor?
YanıtlaSilMerhaba çok teşekkürler,evet akı içine sarısı üzerine sürülecek,denedikten sonra fikir almak isterim
Silsevgiler
Bugün denedim ve çokkk beğendim bu tarifi, artık yeni favori tuzlu kurabiyelerim oldular. İçine birazda mahlep serpiştirdim, o da ayrı bir tat katmış oldu, birde muhammara'nın müptelası olduk ailecek çokca yapıp dolaba koyduk gidip-gelip yiyoruz :))
YanıtlaSilMerhaba Yasemin hanım afiyet şifa olsun inşallah,çok teşekkürler yorumunuz için
Silsevgiler
Merhaba;
YanıtlaSilO kadar güzel gözüküyor ki yap ye diyor. Şimdiye kadar ben hep üzerine çörekotu koyuyordum. Bir de sizinki ni deneyeceğim, eminim çok güzel bir tadı vardır. Ellerinize sağlık :)
Sevgiler