Tavuk Göğsü

Kocaman Merhaba Sevgili Dostlar,

Yine birikti tarifler.Bilgisayarın başına geçip blogu güncellemek bazen o kadar zor geliyor ki.Sanırım hep instagram sayfası yüzünden.

Anlık paylaşımlar daha kolay geliyor ve bizi de epey tembelleştiriyor.

Siz sık sık hatırlatın olur mu blogu güncellemem için :) Klasiklerden olan nefis bir Tavuk Göğsü tarifi size.

Mutlu Huzur Dolu Bir Hafta Sizlerin Olsun.


Malzemeler:

• 100 gr tereyağı
• 1,5 çay bardağı un
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 5 su bardağı süt
• 2 paket vanilya

Yapılışı:

• Tencereye 100 gr tereyağını alın eritin.
• Üzerine un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
• Ocağın altını kısın sütü yavaş yavaş çırpma teli yardımı ile sürekli çırparak ekleyin.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra 2 paket vanilya ilave ederek mikser ile 3-4 dk daha karıştırın.
• Küçük bir borcamı sudan geçirin ve muhallebiyi dökün.
• Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.