Çilekli Sütlü Pasta

Pratik nefis bir sütlü pasta bunlar.Yemesi çok keyifli.Dilediğiniz meyveler ile hazırlayabilirsiniz.


Malzemeler:

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Bolca hindistan cevizi
• 1 kase çilek

Üzeri için:

• 1 paket meyveli sos
• Çilek

Yapılışı:

• Tencereye süt,şeker ve unu alın,çırpma teli ile iyice karıştırın.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra vanilya ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Dikdörtgen fırın tepsisinin zeminini hindistan cevizi ile bolca kaplayın.
• Kalın olsun isterseniz mini fırın tepsisi,ince olsun isterseniz büyük boy fırın tepsisi kullanın.
• Benim kullandığım mini fırın tepsisi.
• Bolca hindistan cevizi döktükten sonra üzerine yavaşça muhallebiyi serin.
• Buzdolabından 3-4 saat dinlendirin.
• 1 poşet krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın.
• Muhallebinin üzerine krem şantiyi serin.
• Tatlıyı eşit karelere kesin ve bir karenin üzerine dilimlenmiş çilek koyun.
• Diğer kareyi üzerine ters çevirerek kapatın.
• Tüm dilimlere aynı işlemi uygulayın.
• Üzerine meyveli sos ve çilek dilimleri ile servis edin.

Kaynak:Yeşilkivi