21 Mart 2011 Pazartesi

Peynirli Poğaça



Peynirli Poğaça

Malzemeler:
  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket yuva maya (ınstant maya)
  • Un
İç harç için:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
Üzerine sürmek için:
  • 1 yumurta
Yapılışı:
  • Hamur için sıvıları bir kaba alın.Mayayı ekleyin.Karıştırın.
  • Bir miktar unu üzerine alın ve tuz,pudra şekeri ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
  • Yumuşak bir hamur olsun.
  • 1 saat mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.
  • İç harç için beyaz peynir ve maydanozu karıştırın.
  • Hamurdan parça koparın ve ortasına peynirli harçtan koyun ve dilediğiniz şekli verin.
  • Üzerine yumurta sürün 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.


Nice senelere annelerin en güzeli; sağlık,mutluluk,huzur yuvamızdan hiç eksik olmasın.İyi ki varsın hep yanımızda ol.Seni seviyoruz....

8 yorum:

  1. bol tarıflı bır sofra. elınıze saglık masallah

    YanıtlaSil
  2. hepsine bayıldım ne güzel mamalar hazırlamışsın.. annenin yeni yaşı kutlu olsun:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. Ben pastaya bittim :)
    Digerleri icin ellerine saglik,elmali tart favorim. :)

    YanıtlaSil
  4. küçükken komşumuz çok yapardı elmalı tarttan ama ben sevmezdim :)

    şimdi müdavimi oldum çıktım :)

    elinize sağlık olsun hepsi leziz görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Walla hangi birine yorum yazayım bilemedim. Hepsi birbirinden leziz ikramlar. Sunumları da harika. Ellerine sağlık nefis nefis:)

    YanıtlaSil
  6. menü harikaymış canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. hayırlı gelinsin vesselam:)))
    hepsi birbirinden güzel olmuş canım baktım acıktım ,acıktım baktım desem yeridir:)))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Hepsi birbirinden güzel olmuş... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.