Çay davetlerinde salata çeşitlerine ağırlık vermeyi seviyorum.Hem doyurucu hemde lezzetli salatalar çıkıyor ortaya.Bu nefis salata da bir anda mutfak perilerimin getirdiği ilham ile yapıldı ama tadı harikaydı.Mutlaka tavsiye ederim.Bu arada nasipse yarın İzmirli bir kaç blogger ile bizde toplanıyoruz.Anlayacağınız çok işim var.Siz yorumları yazarken bende mutfakta biraz mesai yapacağım bu akşam.Sizlere harika bir sofra ve tarifler gelecek.Takipte kalın.
Malzemeler:
- 600 gr Brokoli
- 1 kase Mısır
- 5-6 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Zeytin yağ
- Tuz
- Sarımsaklı yoğurt
- Mayonez
Yapılışı:
- Brokolileri bol su ile yıkayın.
- Çok az tencereye su ilave ederek kısık ateşte brokolileri haşlayın.
- Servis tabağına haşlanan brokolileri alın ve bıçak ile çok ezmeden dilimleyin.
- Mısır ve doğranmış közlenmiş kırmızı biberleri ekleyin.
- Sarımsaklı yoğurt ve mayonezi karıştırın.
- Naneyi ilave edin ve salatanın üzerine ekleyin.
- Zeytin yağ gezdirin ve karıştırın.
- Mayonez miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
tam benlik bu salata
YanıtlaSileline sağlık olsun :)
brokoli salatasını çok severim ama hiç bu şeklide denememiştim.en kısa zamanda denemeliyim...sevgilerle..
YanıtlaSilçok besleyici ve iştah açıcı görünüyor..ellerien sağlık canım..sevgiler
YanıtlaSilistahim kabariyor bilesin :-)
YanıtlaSilToplantinizda hos sohbetler dilerken, bu güzel tarif icin ellerine saglik arkadasim.. Sevgilerimle,
YanıtlaSilnefisssss ellerine sağlık
YanıtlaSilharika olmus yaa !!! ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilBahar'cım hepsi harika ellerine sağ
YanıtlaSillık.Masa örtüne ve peçetelerine bayıl
dım:)))Nerden aldın?Öpüyorum.
Bahar hanım, salatayı akşam yaptim ve çok beğendim. Paylaşımınız için teşekkürler. Ben yemekzevki.net sitesinin sahibi Meldanın annesiyim. Sitenizi ve tariflerinizi beğeni ile takip ediyorum. Başarılar. Emel
YanıtlaSilBahar hanım, salatayı akşam yaptim ve çok beğendim. Paylaşımınız için teşekkürler. Ben yemekzevki.net sitesinin sahibi Meldanın annesiyim. Sitenizi ve tariflerinizi beğeni ile takip ediyorum. Başarılar. Emel
YanıtlaSilBrokoliyi salatada kullanmak hos olmus.Malzemesi az ve lezzetli gorunuyor..Deneyecegim.Sevgiler..
YanıtlaSilBahar hanım beklediğim tarifti ellerinize emeğinize sağlık evsgiler..Leyla
YanıtlaSil