9 Kasım 2011 Çarşamba

Havuçlu Cevizli Kek




Havuçlu,cevizli,tarçınlı enfes bir kek.İçerisine koyacağınız cevizleri  biraz kısık ateşte tavada kavurarak elinizle kırabilirsiniz.Kavrulmuş ceviz lezzetine bir kat daha lezzet katıyor.

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı ceviz kavrulmuş
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limonun rendesi
  • 2 paket vanilya

Yapılışı:
  • Toz şeker ve yumurtaları mikser ile karıştırın.
  • Havuçları temizleyin ve rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
  • Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi ekleyin.
  • Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek tekrar karıştırın.
  • Kek kalıbını tere yağ ile yağlayın.
  • Karışımı kalıba boşaltın.
  • 170 derece fırında pişmeye bırakın.


11 yorum:

  1. bayramda o saçma sapan keki yapmadan evvel bu tarifi göreymişim eyiyimiş :))) Ellerine sağlık
    Mimlendin...

    YanıtlaSil
  2. nice güzel bayramları paylaşmak üzere çok sevgiler canım..

    Bu kek olmadan kış geçmez :=)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. enfes görünüyo, susamlar da ayri bir güzellik vermis :)

    YanıtlaSil
  4. O iki parçayı benim için kestin değil mı baharcigim :-)
    Ellerine sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  5. kusursuz ve nefis görünüyor canım ellerine sağlık bayıldım:))

    YanıtlaSil
  6. ohh mis mis ellerine sağlık:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine saglik. Susamin verdigi lezzeti tatmak lazim.

    YanıtlaSil
  8. of of bayılırım havuclu kek...tam bomba gercekten...sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Susama bulama fikri çok hoş, elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. slmlar,kekinizi deneyeyim dedim misafir için,verdiğiniz ölçülerde eksiklik var süt veya yoğurt olmalı.yoksa kek harcı olmuyor. çok yoğun oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba sık yaptığım bir kek hiç bir eksik yok süt veya yoğurt girmiyor.
      Sevgiler

      Sil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.