Bu hafta sonu İzmir'de hava biraz soğuktu.Böyle durumlarda genellikle kapalı mekanlar tercih edilir ve biz de öyle yaptık.İnciraltı çok nezih bir yerdir, özellikle yaz akşamları.Havanın serin olmasından sebep Özdilek'i tercih ettik.
Elif oyuncaklara binerken bende bol bol alışveriş yapma imkanı buldum:)Pasta malzemeleri,mutfak gereçleri derken kaptırıyorum her zaman kendimi:)Siz de öylemisiniz bilmiyorum:)
Deniz havası da alınca hemen balık ister canımız.O zaman buyurun Fırında Levreğe...Hem daha pratik hem de daha lezzetli.Fırın poşeti ile.....
- Levrek
- Tuz
- Zeytin yağ
- Kuru soğan
- Fırın poşeti
- Limon
Yapılışı:
- Fırın poşetini 1 çay kaşığı un ile bulayın.
- Temizlenmiş levrekleri tuzlayın ve yağlayın.Bıçak ile çizin.
- Arasına halka doğranmış kuru soğanları koyun.
- İsteğe bağlı limon da koyabilirsiniz.
- Poşetin içine balıkları yerleştirin ve poşeti bağlayın.
- 230 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- En son poşeti hafif açın ve üzerinin iyice kızarması için biraz daha bekletin.
Eline sağlık bizim de pazar günü menümüz balıktır genelde İzmir ne güzel canım biz de gittiğimizde mümkün olduğu kadar geziyoruz böyle yerleri hoşçakal...
YanıtlaSilBalık salata ikilisi biz karadenizliler için vazgeçilmez..
YanıtlaSilCanım çekti gerçekten ellerine sağlık..
balık harika görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilcanımmm ellerine sağlık levrek nefis görünüyor..
YanıtlaSileski nişanlım izmirli olduğundan bu aralar izmir görmek istemyorum:D
nacizane bir itiraf oldu:))
Levrek ve çipuraya bayılırım. Önceden limonlu yağ hazırlayıp onu sürüyorum içine ben. Bir de ilaveten saplarıyla birlikte maydanoz ve defne yaprağı koyuyorum. Ama fırın poşeti fikri çok güzel, fırın temiz kalır, ne güzel..Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilBalık mükemmel Eşimde bugun yapalım diye ısrar etti ama yarın misafirim geleceği için evi kokutmak istemedim :) :) ah ah izmiri çok özledim anneannem orada har yıl geliriz ama bu ara uzadı hele incir altı yazın bir başka güzel :):) neyse ellerine sağlık balığın çok hafif olmuştur eminim öyle gözüküyor :) :)
YanıtlaSilooo sponsormu buldun canım ayy ne guzell.
YanıtlaSilbahar balıgın kafası gozu duruyo balık sana baka baka sende yıycenmı onu canım ayyy.
amanın şimdi dikkatimi çekti inanmıyorum baharcım sen izmirdensin..çokkk sevindim ya...ne tesadüf hafta sonu bende özdilekteydim belkide yanyana geçmişizdir ne dersin...ee inciraltı ve kumrucu eyüp sık uğradığım ve sevdiğim yerlerdir...balıkta muhteşem olmuş...ellerine sağlık....bu hafta sana tüm istediğin güzellikleri getirsin canım.çok öpüldün...
YanıtlaSilbalık ve salata harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.mutlu haftalar diliyorum.
YanıtlaSilGüzel bir hafta sonu geçirmişsiniz fotoğraflardan belli :) Balık da nefis görünüyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilGüzel vakit geçirmişsiniz anlaşılan.
YanıtlaSilİstanbulda çok soğuk 3 gündür.
Hafta sonu balık için güzel bir tercih :)
ellerine sağlık tatlım.
bende kaptırırım kendimi alışverişte
YanıtlaSilhelede değişik mutfak gereçleri gördümmü dayanamam
annemin bakışlarıda olmasa frenleyecek değilim kendimi :))
bu aralar baharatlara taktım kafayı
nerde egzantirik bi baharat var hopp koy sepete :)) bide kek kalıplarına bayağıda pahalılar yaw :)
geçen yiğenime ayıcıklı kurabiye kalıbı alıyım dedim 15 lira dedi adam :/ almadım tabiki
15 liraya ben bir sürü kurabiye yaparım yahu :D
amma uzattım
bu arada balık harika gözüküyor biraz çatmış kaşlarını ama yencek diye sinirlendi mi ne :))
eline sağlık canım
BALIK VE SALATA AYRILMAZ İKİLİLER,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilne güzel bir gün gecirmissiniz öyle baharcim ;) hersey cok güzel görünüyor!
YanıtlaSilÖzdilek Izmitdede var ama ben lakin simdiye dek orasini hep bir havlu fabrikasi zannedigimden bir alisveris merkezi olabilecegi hic aklima gelmedi ;)) takii bu sene kuzenimiz oradan bahsedene dek :)
ama birdahaki izinimizde kayinvalidemle mutlaka gezmek istedigimiz biryer ;)
paylasimin icin tesekkürler canim..
balik ve salata cok lezziz görünüyor! ellerine saglik canim! afiyet sifalar olsun InsAllah..
kocaman öpüyorum ...
Balık için ölürüm.En az haftada iki kez yerim.En sevdiğim balıklardan biridir levrek.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
Bizde bu hafta sonu İzmir deydik.Doyasıya gezdim çok iyİ geldi.
SICACIK SEVGİLER.
ellerine saglık baharcımm
YanıtlaSilhavucunuzda cokta şirinmişş eluşş hanımıda mıncıklıyorummm:)
Portakal izmirlimisiniz. Ne guzel. izmirli cok arkadasim vardi hepsi bir birinden iyi insanlardi.Izmire selamlar. Bol alis verisler. yeni uyeniz de sirin masallah. Sevgiler....
YanıtlaSilHerkes İzmir'i çok seviyormuş:)
YanıtlaSilelimden geldiği kadar İzmir'i tanıtmaya çalışacağım özellikle havalar ısındıktan sonra.
herkese teşekkürler....
Merhaba,
YanıtlaSilBiz de levrek baligina bayiliriz esimle. Ellerinize saglik. Salatayla beraber cok istah acici gorunuyor. Bu arada benim de bir blogum var ancak cok yeniyim daha. Benimkine de beklerim :) Sevgiler