Elmalı Revani ve Sirkeli Tatlımsı Kurabiye

Herkese güzel bir hafta diliyorum.Pişerken mis gibi elma ve tarçın kokan bu lezzetli revaniyi sizlerle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
• 50 gr erimiş soğumuş tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 adet orta boy rendelenmiş elma

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon
• 1 paket vanilya

Ilık revaniye ılık şerbet döküyoruz.
Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Daha sonra irmik,un,tere yağ,vanilya,kabartma tozu,ceviz ekleyin karıştırın.
• Karışımın içine elmaları rendeleyin,tarçını ekleyin karıştırın.
• Küçük boy fırın tepsisine karışımı boşaltın ve fırında ağırdan kızarana kadar pişirin.
• Şerbet için tencereye malzemeleri koyun ve kaynatın.
• Ilık revaniye ılık şerbet dökün.
• Kaymak yada krem şanti ile servis yapın.

Sıra geldi kıyır kıyır kurabiyelere...

Her zaman ağızda dağılan yumuşak kurabiyeler tercihimdir.Bu kurabiyeler de aynen öyle ne tatlı ne de tuzlu hafif bir tadı var.
Malzemeler:

• Yarım kahve fincanı sirke
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 125 gr yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Yarım çay kaşı tuz

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Beyaz haşhaş
• Siyah haşhaş

Yapılışı:

• Hamur malzemelerini karıştırın.Yoğurun.
• Yumuşak bir hamur olacak.
• Merdane ile unlu bir zeminde hamuru açın ve kurabiye kalıpları ile şekil verin.
• Yumurta sarısı sürün ve üzerine haşhaş,susam serpiştirin.
• Fırında hafif kızarana kadar pişirin.