Porsiyonluk Köstebek Pasta

Nefis şık porsiyonluk köstebek pasta.

Malzemeler:                                                 

• 3 yumurta
• 2 türk kahve fincanı toz şeker
• 1 türk kahve fincanı su
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 türk kahve fincanı un
• 1 limon kabuğu rendesi                                                      

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı dolu dolu un
• 1 paket vanilya
• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

• Yumurta ve toz şekeri mikser ile çırpın.
• Diğer malzemeleri de ekleyin karıştırın.
• Yağlı kağıt serili dikdörtgen mini fırın tepsisine karışımı boşaltın.
• 170 derece fırında pişirin.
• Soğuduktan sonra çay bardağı ile yuvarlak kesin.
• Muhallebi için süt,un ve şekeri tencereye alın.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra vanilya,margarin ve hindistan cevizi ekleyin ve mikser ile çırpın.
• Yuvarlak kek parçalarına tatlı kaşığı ile muhallebi koyun.
• Kalan kek parçalarını rondo dan geçirin.
• Muhallebili kısımı kek parçalarına bulayın ve elinizle her yerine gelecek şekilde yuvarlayın.
• Bütün yuvarlak kek parçalarını bu şekilde tamamlayın.
• 1 gece buzdolabında dinlendirin.

Link eklemeyi unutmuşum tarif Yeşilkivi...