Kıymalı Patates Oturtma

Hemen hemen herkesin bildiği bir tarif ama lezzetli.Ben patates olan her şeyi seviyorum.
Malzemeler:

• 12 tane orta boy patates
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 150 gr kıyma
• Tuz
• Karabiber,Pul biber

Yapılışı:

• Patateslerin kabukları soyulur.
• Halka halka dilimlenir ve sıvı yağ ile kızartılır.Tencereye alınır.
• Diğer bir taraf da soğan zeytin yağ ile kavrulur.Sarımsak ilave edilir.
• Kıyma ilave edilir pişmeye bırakılır.
• Daha sonra kıymalı karışıma salça,tuz,karabiber,pul biber ilave edilir karıştırılır.
• Patateslerin üzerine yayılır.
• 1,5 su bardağı sıcak su ilave edilir ve ocakta 10 dk kadar pişirilir.