11 Ocak 2019 Cuma

Acı Peynir Ezme




Ekmek üstü lezzetlere bayılıyorum.Bir de ekşi maya ile yapılmış bir ekmek varsa kahvaltıda bu sos işte öyle güzel eşlik ediyor ki :)


Sevgiyle kalın.






Malzemeler:

  • 200 gr kadar peynir ( İzmir tulum,Erzincan tulum,beyaz peynir vb...)
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme acı biber salçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kur nane
  • 1 çay kaşığı acılı çeşni (tuzot) isteğe bağlı
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan yada fesleğen

Tüm malzemeleri mutfak robotuna alın ve çalıştırın.Servis ederken tekrar zeytinyağı gezdirin.



Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.