Bezelye artık tezgahlarda.
Bizim evde yemeği pek sevilmiyor.Arada hazırlanırsa bu şekilde Tavuk ile beraber pişiriyorum.
Afiyetle.
Malzemeler:
- 1 küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 150-200 gr tavuk fileto
- 1 büyük patates
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım türk kahve fincanından biraz fazla zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sebzeli tuzot,karabiber,pul biber,kuru nane
- 2 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Kuru soğanı ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
- Tencereye zeytin yağ ilave edin ve soğanları soteleyin.
- Salçayı ekleyin 1-2 dk karıştırın.
- Patatesin kabuğunu soyun ve küp doğrayın.
- Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın.
- 3-4 dk bütün malzemeyi harlı ateşte karıştırın.
- Baharatlarını ve sıcak suyunu ilave ederek pişmeye bırakın.
- Ocaktan indirmeden 2 dk önce haşlanmış bezelyeyi ekleyin karıştırın.
- Ocaktan indirin.
- Sıcak olarak servis edin.
bİZİM EVDE EN PİŞEN YEMEKLER ARSINDADIR... eLLERİNE SAĞLIK..
YanıtlaSilBezelyenin tam mevsimi, harika bir tarif olmuş. Elinize sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilBende tavuklu yapıyorum genelde ama biz çok seviyoruz. Kıştan derin dondurucuya kilo kilo atmıştım :)
YanıtlaSilsenin bu sunumlarına bayılıyorum...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
Mevsimiyken bol bol yemeli. Ben pek severim. Tavuklu yemeği yapılır genelde bizde de. Lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSiltavuğun her halini seven biri olarak deneyeceğim bir tarif ellerinize sağlık:)
YanıtlaSil