Ispanak Kavurması

Hani bazı zamanlarda çok pratik tarifler ararız hem doyurucu hem lezzetli,yada yemeğin yanına yapılabilecek yoğurtlu bir şeyler.

Mevsimini göre de bir çok sebzenin yemeği,salatası ve kavurması yapılır bizim evimiz de de.Her zaman aynı sebzeyi yemek olarak yapamıyoruz değişiklik arıyor mide:)

Bu tarif de en fazla 5 dk alacak çok pratik ve hemen hemen herkesin de bildiği bir tarif eminim.Bilmeyen ya da denemek isteyenler için tavsiye ediyorum.

Yeni bir hafta başlıyor.Mutlu ve huzurlu geçmesini diliyorum.

Ispanak Kavurma

Malzemeler:

• 500 gr Ispanak
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz,karabiber,pul biber

Üzeri için:Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:

• Ispanakları temizce yıkayın ve suyunun süzülmesi için 15 dk bekletin.
• Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağında soteleyin.
• Süzülen ıspanakları kesme tahtasının üzerinde doğrayın.
• Tencereye soğanların üzerine alın ve yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
• Tuz ve baharat ilave edin.
• Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.