Bitter Çikolata Soslu Kek ve Dereotlu Kıyır Poğaça...

Nefis bitter çikolata sosu ile yumuşacık bir kek.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket Dr.Oetker bitter çikolata sosu
• Yarım su bardağı toz fındık
• 1 paket vanilya
• Yarım şişe Dr.Oetker sıvı limon aroması
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sos için:

• 1 paket bitter çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Yapılışı:

• Yumurtaları toz şeker ile 5 dk mikserle çırpın.
• Süt,sıvı yağ ilave edin.
• Un,vanilya,kabartma tozu,toz fındık ve toz halindeki bitter çikolata sosunu karıştırın.
• Yumurtalı karışıma ekleyin ve mikser ile karıştırın.
• Yuvarlak küçük boy bir tepsiyi yağlayın karışımı boşaltın.
• 170 derece önceden ısınmış fırında kapağını ilk 20 dk hiç açmadan pişmeye bırakın.
• Çikolata sosu için sütü tencere alın ve toz çikolata sos karışımını ekleyin pişirin.
• Kek piştikten sonra bir çatal yardımı ile her yerine batırıp çıkarın
• Ilınmış çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin. 

Tarif Sevgili Öcal Mutfaktan...

Sıcak sıcak tüketildiği zaman tadına doyum olmuyor:)Tarif Arkadaşım Feride'den kıyır kıyır bir poğaça.Hamuruna biraz dere otu ekledim içine Gürmar'ın nefis lor peynirinden kullandım.Hamur oldukça yumuşak olmalı.

Malzemeler:

• 125 gr eritilmiş soğutulmuş margarin yada tere yağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Dereotu
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta

Arası için:

• Lor peyniri

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

• Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştırın.
• Kabartma tozunu 1 kaşık un ile karıştırın ekleyin.
• Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
• Un ekledikçe alıyor ama hamurun çok yumuşak olması gerekiyor.
• Arasına lor peyniri koyun ve şekil verin.
• Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırında kızarana kadar pişirin.