Kadayıflı Muhallebi....Ödülüm...

Sütlü tatlı sevenlere.Muhallebi eşliğinde çıtır kadayıf.Severek yaptığım bir sütlü tatlı.Hemen hemen bilmeyen de yoktur.Ama herkesin yapma tarzı farklıdır eminim.Kesinlikle sütlü tatlılar kategorisinde bulunması gereken bir tarif.

Malzemeler:

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin
• 1 paket toz şanti
• 1 çay bardağı süt
• Dilediğiniz kadar kavrulmuş kadayıf
• Fındık yada ceviz

Yapılışı:

• 1 kilo sütü tencere alın.
• Un ve toz şeker ilave ederek iyice karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Ocaktan indirdikten sonra sıcak sıcak 50 gr margarini ekleyin ve mikser ile karıştırın.
• Vanilya,toz şanti,ve 1 çay bardağı süt ekleyerek mikser ile 5 dk daha karıştırın.
• Kavrulmuş kadayıfa fındık yada ceviz ekleyin.
• Kuplara bir miktar kadayıf serpiştirin.
• Üzerine muhallebi dökün.En üste bolca kadayıf serpiştirin.
• Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Sevgili Lezzet Saati beni ödüllendirmiş."Okuması En Keyifli Blog Ödülü beni çok mutlu etti"Teşekkürler...

Bende severek bu ödülü kabul ediyorum ve bütün blog arkadaşlarıma gönderiyorum.

SEVGİLERİMLE.....