Yalancı Köfte...Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli hali.
Malzemeler:
- 1,5 bayat ekmek
- 1 yumurta
- Maydanoz
- Tuz
- Köfte harcı
- İsteğe bağlı karabiber,pul biber
- 2 adet kuru soğan
Mantolamak için:
- Galeta unu
Yapılışı:
- Ekmekleri musluğun altında ıslatın ve suyunu eliniz ile sıkın.
- Derin bir kabın içerisine alın.
- 2 kuru soğanı rendeleyin.
- 1 yumurta ekleyin.
- Köfte harcı ve baharatları ilave edin.Tuz ekleyin.
- Maydanozları ince ince doğrayın.
- Bütün karışımı eliniz ile yoğurun.
- Köfte şekli verin ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
Sarımsaklı yoğurt yada domates sos ile servis edebilirsiniz....
harika bir tarif hemde bayat ekmekleri değerlendirmiş oluruz sevgiler
YanıtlaSilçok değişik bir tarif.ellerine sağlık arkadaşım.hayırlı kandiller.
YanıtlaSilgüzel bir tarif zaten bizim evde köfte çok yenir ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilAllahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
YanıtlaSilYıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten dileklerimle tebrik ederim.
Annem yapardı buna benzer bişey çok ta lezzetli olurdu iyi ki hatırlattın, en kısa zamanda bende yapayım. Hayırlı kandiller.
YanıtlaSilBizim de ekmek köftemiz olur ama bu oldukça farklıymış. Denemek gerek, tam çocuklara göre.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sevgilerimle...
Nefis olmuş ellerine sağlık. Hayırlı Kandiller dilerim.
YanıtlaSilPek güzel duruyorlar, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilOfffff çok güzel görünüyor.Canım ellerine kollarına sağılk. Kandilin mübarek olsun.
YanıtlaSilSelamlar;
Çok güzel görünüyor bende aynı malzemelerle fırında yapıyorum pizza gibi ama kızartması eminim nefis olmuştur ilk ekmek bayatlamasında deneyeceğim:) ellerinize sağlık (bende izmirden) görüşmek dileğiyle, sevgiler...
YanıtlaSilMevlüt kandilinizi kutlar hayırla vesile olmasını Yüce Allahtan dilerim....
YanıtlaSilhayırlı kandiller...
YanıtlaSilköftelerde nefis ekmekleri değerlendirmek çok güzel..
sevgilerimle..
kandilin mübarek olsun canım
YanıtlaSilÇok duydum ama hiç denememiştim. Bayat ekmekler için harika bir çözüm, tarifinizi ilk fırsatta denemek için hemen not ettim, ellerinize sağlık.
YanıtlaSil