Balkabaklı İrmik Tatlısı

Bal kabağı severmisiniz?Bayılırım.Birde üzerinde İrmik Tatlısı olunca hmmm.
Malzemeler:

• 1 kg bal kabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 paket pötibör bisküvi

İrmik Tatlısı için:

• 1 kg süt
• 7 yemek kaşığı irmik 
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:

• Bal kabaklarının kabuklarını soyun,dilimleyin.Tencereye alın üzerine toz şekeri ilave edin.
• Yumuşayana kadar pişirin.Suyu kalırsa üzeri için bir kenara ayırın.
• Soğuduktan sonra çatalla ezin ve içine bisküvi,tarçın ilave edin.
• Borcam yada kelepçeli kalıba bisküvili karışımı güzel bir şekilde yayın.
• Tencereye süt,irmik,toz şeker ilave edin ve pişirin.Piştikten sonra vanilya ve portakal rendesini ekleyin.
• Ocaktan alın hafif ılındıktan sonra bisküvili karışımın üzerine dökün.
• Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
• Pişirdiğiniz kabakların suyu kaldıysa üzerine ilave edip servis edebilirsiniz.