Aşma Tatlısı (ERZURUM) |
Aşma...Kuru kayısı diğer bir tabirle.Sadece kuru kayısıdan biraz daha sert.Kompostolarda kullanılıyor.Tatlısı yapılıyor.Hafif ve lezzetli bir tatlı.
Malzemeler:
- 1 su bardağı aşma yada gün kurusu kayısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tere yağ
- Ceviz
- Aşmaları güzelce yıkayın ve biraz suyun içinde bir kaç saat bekletin.
- Suyunu süzün ve 1 yemek kaşığı tereyağını eritin aşmaları üzerine alın toz şeker ilave edin.
- Ocakta 10 dk kadar pişirin.Çok karıştırmadan hafif kısık ateşte.
- Soğuduktan sonra kaymak ile servis edin.
Kahvaltı Tabağı |
Bu sabah sadece kızım için erkenden kalktım ve o uyanmadan girdim mutfağa.Bu şirin kahvaltıyı hazırladım.Uyanıp da mutfağa geldiğinde gözlerine inanamadı.uyku mahmurluğu ile kahvaltıya tekrar tekrar baktı.İnanır mısınız biberlerine kadar yedi:)))Tabi ki bu ilhamı Sevgili Zeliha'dan aldım.
Malzemeler:
- 2 dilim tost ekmeği
- Krem peynir
- Zeytin ezmesi
- Mısır
- Haşlanmış havuç
- Taze soğan
- 1 adet biber
- 1 yumurta
- 1 dal maydanoz
- Salatalık
- Tost ekmeğini ev şeklinde kesin.
- Çatı kısmına zeytin ezmesi sürün.
- Gövde kısmına krem peynir sürün.
- Diğer malzemeler ile kahvaltıyı tamamlayın.
Baktım çok mutlu oldu öğlen öğünü için de bu nefis makarnayı yaptım.....
Makarna bebek |
Tabağa baktı ve "aaa aynı bana benziyor" dedi iştahla bitirdi tabağını.
Malzemeler:
- 1 dilim tost ekmeği
- Çeyrek paket çubuk makarna
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- Tuz
- 3 dilim salatalık
- Ketçap
ayyy ben bunların hangisine bakacağımı şaşırdıma arkadaşım.harikalar yatmışsın.ellerine gönlüne sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilhepsi çok güzel görünüo.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilMerhaba ellerine sağlık Özellikle sepetler harika canım.Nasıl uğraştın onlarla öyle bravo vallahi
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilellerinize,fikrinize saglik olsun,
sevgiyle kalin...
sevgili arkadaşım sepetlerine bayıldım.sabah ilk işim bunlarla oynamak yapmaya çalışmak olacak.eline sağlık.
YanıtlaSilaşmaya gelince demek sizin orda kuru kayısının yöresel adı aşma.ben malatyalıyım duymamıştım arkadaşım.bizimkilere syleyeyim bari.bizim sarıkızın başka adları da varmış diyeyim.tarifine gelince biz de aynı şekilde yapıyoruz.o tereyağıyla kayısının ağızdaki tadına bayılırım.bu benim çocukluk lezzetimdir.beni çocukluğuma taşıdın.teşekkürler canım
Ayy hepside çok güzell..
YanıtlaSilÖzellikle makarna beeğe bayıldım ellerine sağlık canım...
hepsi çok güzel özellikle sepet ve makarnaya bayıldım.HAYIRLI CUMALAR OLSUN:)
YanıtlaSilayyy bunlar ne güzellik böyle:) bayıldım
YanıtlaSilsevgilerimle..
çok sevimliler ellerine sağlık
YanıtlaSilaşma diyince anlayamadım ama benim bayldığım günkurusu kayısıymış meğer
çok severim
sepetine bayıldım
kahvaltıya misafirlerime yapacağım mutlaka
sevgiler
izlemeye aldım
canımm ne güzel emekler vermişsin sonuna kadar da değmiş doğrusu..
YanıtlaSilellerine emeklerine sağlık canım..
bakmaya doyamadım itiraf ediyorum:)
Merhaba canım sayfanı yeni keşfet
YanıtlaSiltim.Kahvaltı tabağına bayıldım.Hep
si harika ellerine sağlık.Bende bek
lerim sevgiler.
Muhteşemler. Makarna bebek ve kahvaltı tabağına bayıldım. Ama o sepet yok mu o sepet, o ne şirin bir şey olmuş öyle. Uğraşmana değmiş gerçektende. Ellerine sağlık arkadaşım. Sevgiler.
YanıtlaSilYerim ben bunları!
YanıtlaSilHepsi çok tatlı ama makarna bebek ve kahvaltılık sepetler favorilerim:)
SEVGİLİ SEVDA,
YanıtlaSilSEVGİLİ SEÇİL,
SEVGİLİ ÖZGEN HEPİNİZE TEŞEKKÜR EDİYORUM.
SEVGİLERİMLE...
SEVGİLİ MİHRİBAN,
YanıtlaSilTEŞEKKÜR EDİYORUM SEVGİLERİMLE..
SEVGİLİ MİNTİNİNMUTFAĞI,
AYNEN CANIM BİZDE KÜÇÜKKEN ÇOK YERDİK AKLIMA VURDU DUR YAPAYIM DEDİM UZUN ZAMANDIR YAPMAMIŞTIM BİR YEDİM Kİ SORMA:)
SEVGİLERİMLE...
SEVGİLİ PEMBE TATLAR,
YanıtlaSilSEVGİLİ YEŞİM,
SEVGİLİ YEMEKBİRAŞK,
SEVGİLİ MELİSA,
SEVGİLİ DENİZ'CİM HEPİNİZE AYRI AYRI TEŞEKKÜR EDİYORUM.
SEVGİLERİMLE...
SEVGİLİ DERYA,
YanıtlaSilHOŞ GELDİN HER ZAMAN BEKLERİM.
SEVGİLERİMLE...
SEVGİLİ BEYAZ HANIMELİ,
YanıtlaSilO SİZİN GÜZELLİĞİNİZ.
SEVGİLERİMLE...
SEVGİLİ PEPELA,
TEŞEKKÜR EDİYORUM SENİN YAPTIKLARININ YANINDA NE DEMEK...
SEVGİLERİMLE...
Valla tablo gibi diyecek bir şey yok sabrınıza ve elinize sağlık
YanıtlaSilÇok güzel, çok yaratıcı mutfak eserleri çıkarmışsınız ortaya! Benim de önüme böyle yemekler gelse ben de kırıntısına kadar süpürürdüm :) Ellerinize sağlık!
YanıtlaSil