Çikolatalı Pasta

Mutlu sabahlar.Bir kaç gündür buzdolabında bekleyen pandispanya en sonunda pasta olmaya karar verdi.

Nasıl yapsam,arasına ne koysam derken harika bir pasta oldu.Koca bir dilim yemişim.İtiraf etmeliyim ki tatlıya karşı  acayip bir zaafım var.:))Tatlı görünce dayanamıyorum.Emin olun bu pasta bugün biter.:)))Evde benim gibi biri daha var.)))
Malzemeler:Pandispanya için:

• 4 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 portakal rendesi
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 1 fincan su

Kreması:

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket  krem şanti
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket çikolata (80 gr)
• 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

• Kek malzemeleri çırpılır.Önce yumurta ve şeker.Sonra sırasıyla eklenir.Kelepçeli kalıba boşaltılır.(en küçük kelepçeli kalıpta yaptım.)Fırına verilir.
• Kreması için süt,un,nişasta,şeker pişirilir.
• Krema piştikten sonra soğumaya bırakılır.
• Yarım çay bardağı süt ile 1 paket krem şanti hazırlanır.Kakao da eklenir.
• Kremaya ilave edilir.
• 1 paket çikolata benmari usulü eritilip soğuduktan sonra kremaya eklenir.
• Bütün krema malzemeleri mikserle iyice çırpılır.
• Pasta 3 parçaya bölünür.
• Her katına kremadan ve damla çikolatadan konulur.
• Bu işlem kelepçenin içinde yapılırsa pastada kayma olmaz.İşlem bitince kelepçeden çıkarıp etrafı süslenir.
• En son dışıda bu krema ile kaplanır.
• Üzeri arzuya göre süslenir.